Kolkata & Sri Lanka 2024 blog
28. Oktober - Das fliegende Restaurant und Schlafzimmer zum Fairlawn in
Kolkata
Ups, da saßen wir gestern so nett in
der Lufthansa Lounge, knabberten Nüsse, erfrischten uns mit Rosé und Bier
vom Fass, und hatten dabei den Schalter immer im Auge. Dort stand irgendwann
"boarding", es gab einen Schreibtisch und ein Gerät zum Scannen der
Bordkarte, nur kein Personal. Irgendwann klingelte Ratris Telefon und wir
wurden nachdrücklich aufgefordert, jetzt doch bitte das Flugzeug zu
betreten, und zwar unten am Gate. Nun gut, kamen wir also auf den letzten
Pfiff und gaben unserer Erscheinung schon dadurch eine gewisse Wichtigkeit.
So ein Flug in der Business Class ist schon schön, Platz ohne Ende, sehr
bequem, man wird verwöhnt, das Essen wird auf richtigen Tellern mit
richtigem Besteck serviert und ist wirklich ausgezeichnet, und zum Schafen
legt man sich in die Horizontale und lauscht dem sonoren Brummen. Man darf
die Investition nicht als teuren Transport sehen, durch das Gebotene, gerade
wenn man es nicht gewohnt ist, wird der Transport zum Ereignis und Erlebnis,
ein gutes Essen über den Wolken, ein fliegendes Restaurant, und anschließend
ein fliegendes Schlafzimmer. Von uns aus hätte der Flug noch etwas länger
dauern dürfen, aber auch so kamen wir sehr entspannt im Dunst von New Delhi
an. Einreise und Gepäck abholen sowie wieder aufgeben war Formsache und
schnell erledigt, und schon stöberten wir im ersten Buchladen des Urlaubs,
tranken noch einen Masala (Gewürz) Tee und vertrieben uns die Zeit am Gate,
um dann den Economy Class Flug nach Kolkata anzutreten, wo Vinod vom Travel
Bureau schon auf uns wartete, um uns zum Fairlawn zu fahren.
Die Stadt ist mitten in der Festival-Saison, Diwali, hier Kali Pooja ist am
31., und die Statuen und Bühnen werden überall aufgebaut. Der Straßenverkehr
ist dadurch aber etwas entspannter, sagte Vinod, und nach noch nicht einmal
einer Stunde war es wieder soweit, dieser magische Moment aus der Hektik und
dem Lärm der Gassen rund um New Market auf den Hof des Fairlawn zu fahren,
unserem "safe space".

Zimmer 6 ist großzügig und hat Zugang zu einem kleinen Balkon, was ganz
praktisch ist, denn nach 10 Jahren Prohibition gibt es seit kurzem wieder
eine Bar im Fairlawn, und selbst gekaufte Getränke auf dem großen Balkon
dürften nicht mehr gut ankommen. Natürlich müssen wir die Bar jetzt
auspro-bieren, ein gelungener Start in den ersten Abend in Kolkata, auch
wenn die Preise dort sehr mitteleuropäisch anmuten. Und danach treffen wir
uns um 18:30Uhr mit Theresa im Tung Fong, unserem Lieblingsrestaurant - wir
freuen uns schon auf Tomato Egg Drop Soup, Huhn mit Sauce von schwarzen
Bohnen, Fisch Hoisin und Reis Hakka Style...